Grupos de saúde pública pedem ao FDA que cancele a aprovação do dióxido de titânio em alimentos

Atualizado: 30 de maio de 2023

Anthony Torres/Unsplash.com

Uma coalizão de cinco organizações de defesa da saúde pública - Grupo de Trabalho Ambiental, Fundo de Defesa Ambiental, Centro de Ciência no Interesse Público, Centro de Segurança Alimentar e Centro de Saúde Ambiental - fez uma petição à Food and Drug Administration para revogar sua aprovação para usar o prejudicial corante aditivo dióxido de titânio em alimentos.

É provável que as nanopartículas do produto químico se acumulem onde possam prejudicar os sistemas imunológico e nervoso. O dióxido de titânio é encontrado em potencialmente milhares de alimentos comercializados para crianças.

"Um produto químico que se acumula no corpo e pode prejudicar os sistemas imunológico e nervoso não deve estar em doces e guloseimas comercializados para crianças", disse Melanie Benesh, vice-presidente de assuntos governamentais do EWG.

A Lei de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos não exige que o FDA reavalie regularmente os riscos dos produtos químicos aprovados para uso em alimentos. Portanto, décadas podem se passar sem que a agência reavalie a segurança de produtos químicos como o dióxido de titânio.

O FDA aprovou o dióxido de titânio para uso em alimentos em 1966 e revisou sua segurança em alimentos pela última vez em 1973, quando concluiu que era seguro. Mas a aprovação do FDA foi baseada na crença de que o dióxido de titânio não se acumula no corpo. A ciência mais recente mostra que as nanopartículas de dióxido de titânio podem se acumular no corpo.

A petição cita a reavaliação do dióxido de titânio pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, que resultou na declaração de que o aditivo não pode mais ser considerado seguro para consumo humano.

"A Europa proibiu o dióxido de titânio sintético no ano passado porque as nanopartículas do produto químico podem se acumular no corpo - um resultado que pode estar ligado a efeitos tóxicos no sistema imunológico e no cérebro", disse Tom Neltner, diretor sênior de produtos químicos mais seguros do Fundo de Defesa Ambiental. , que também assinou a petição.

"A FDA deveria ter conduzido uma reavaliação formal e transparente das evidências, mas não o fez", disse Neltner.

"Como resultado, agora apresentamos esta petição para forçar essa revisão e esperamos que a agência possa cumprir o prazo de 180 dias exigido para uma decisão, conforme estabelecido no estatuto", acrescentou.

"A decisão da UE de proibir o dióxido de titânio deveria ter acionado o alarme no FDA, mas a agência não tomou nenhuma atitude. Não deveria ser necessária uma petição formal para que a agência proteja os consumidores", disse Benesh.

O EWG e outros grupos estão instando o FDA a fazer seu trabalho revogando o uso permitido de dióxido de titânio como aditivo de cor em alimentos.

Embora o FDA não aja, alguns legisladores estaduais estão intervindo para proteger os consumidores de alguns dos aditivos alimentares mais prejudiciais do mercado.

Em fevereiro, o membro da Assembleia da Califórnia Jesse Gabriel (D-San Fernando Valley) e a membro da Assembleia Buffy Wicks (D-Berkeley) apresentaram um projeto de lei que criaria uma proibição estadual de dióxido de titânio e quatro outros produtos químicos alimentares em alimentos vendidos no estado.

“É ótimo que os estados estejam começando a proteger os consumidores de produtos químicos tóxicos em doces, biscoitos e outros alimentos, mas acreditamos que todos – não apenas os californianos – merecem essas mesmas proteções”, disse Thomas Galligan, principal cientista de aditivos e suplementos alimentares. no Centro de Ciência no Interesse Público.

"É por isso que estamos solicitando ao FDA - para que todos possamos desfrutar de produtos mais seguros", disse Galligan.

Mais informações sobre o dióxido de titânio e outros produtos químicos alimentares preocupantes podem ser encontradas no relatório do estado da ciência do EWG's Dirty Dozen Guide to Food Chemicals and Food Additives, bem como no guia Chemical Cuisine do CSPI para aditivos alimentares.

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Nota para a mídia: Aqui estão citações adicionais de especialistas.

Sue Chiang, diretora do programa alimentar, Centro de Saúde Ambiental

Como o dióxido de titânio não tem valor nutritivo ou conservante e é usado para uma função puramente cosmética, para clarear outras cores nos alimentos, não faz sentido para o FDA continuar permitindo que um produto químico prejudicial ao DNA seja usado em alimentos nos EUA. especialmente porque muitos desses alimentos são consumidos por crianças.